Cardápios por sintomas: Paciente desnutrido com necessidades de controle glicêmico

Dia 1

Refeições

Alimentos


Café da manhã
  • Café com leite
  • 2 Torradas integrais
  • Queijo branco e geleia
  • 1/2 Papaia com farelo de aveia (2 colheres de sopa)

Lanche da manhã
  • 200ml de Iogurte de morango diet com 2 colheres (sopa) aveia

Almoço
  • Salada de alface americana, rúcula, crouton Integral, melão e hortelã
  • Picadinho de carne com legumes
  • Arroz integral (3 colheres de sopa)
  • Feijão (2 colheres de sopa)
  • Cenoura e vagem
  • Salada de Frutas (1 xícara de chá)

Lanche da tarde
  • 1 Fatia média de bolo de abacaxi
  • 200ml Leite integral com aveia (2 colheres de sopa)

Jantar
  • Sopa creme de abóbora (200ml)
  • Omelete de queijo com peito de peru
  • Arroz integral de forno com queijo branco (3 colheres de sopa)
  • Abobrinha refogada
  • Flan de chocolate diet

Ceia
  • Iogurte

Dia 2

Refeições

Alimentos


Café da manhã
  • Leite com chocolate diet
  • 1 Pão Frances
  • Ovo quente
  • 1 Fatia de melão

Lanche da manhã
  • 1 Barra de cereal light e 200ml suco de soja

Almoço
  • Salada de alface e tomate
  • Almôndegas com molho de tomate
  • Arroz integral (3 colheres de sopa)
  • Lentilha (2 colheres de sopa)
  • Espinafre refogado
  • 1 Goiaba

Lanche da tarde
  • 2 Biscoitos integral salgado
  • Geléia de uva diet
  • Suco de extato de soja com morango

Jantar
  • Sopa de aspargo (200ml)
  • Pástel assado (massa integral) de frango
  • Abóbora cozida e refogada
  • Gelatina colorida com creme de leite

Ceia
  • Leite com aveia

Dia 3

Refeições

Alimentos


Café da manhã
  • Vitamina de morango com aveia
  • 2 Fatias de pão integral
  • Patê de ricota (ricota, requeijão e azeite)
  • 1 Pêra

Lanche da manhã
  • Creme de abacate (1 xícara de chá)

Almoço
  • Salada de brócolis, alaface crespa e cenoura
  • Filé de frango grelhado
  • Arroz sete grãos (3 colheres de sopa)
  • Ervilha (2 colheres de sopa)
  • Brócolis cozido
  • 2 Fatias de manga

Lanche da tarde
  • 1 Fatia de bolo de laranja diet
  • Iogurte de frutas diet

Jantar
  • Salada de alface com tomate cereja
  • Lombo assado
  • Arroz integral com cenoura (2 colheres de sopa)
  • Creme de milho (2 colheres de sopa)
  • Salada de frutas com iogrute

Ceia
  • Mingau de aveia

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