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RECEITAS - Paciente desnutrido com necessidades de controle glicêmico

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Salada de quinoa, abacate e macadâmias

Ingredientes para 4 pessoas

- 200 gramas de Quinoa
- 2 Abacates 
- 1/2 Cebola picada 
- 1/2 Pimentão vermelho  
- 4 colheres de Azeite de oliva
- 2 colheres de Suco de limão 
- 50 gramas de Macadâmia
- 1 folha de Coentro picado
- 1 pitada de Sal
- 1 pitada de Pimenta-do-reino 
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