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RECEITAS - Paciente desnutrido com necessidades de controle glicêmico

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Almôndegas de salmão e azeitonas ao vapor

Ingredientes para 4 pessoas

- 200 gramas de Salmão
- 50 gramas de Azeitona verde
- 1 Ovo 
- 4 colheres de Iogurte natural
- 1 pitada de Sal
- 30 gramas de Arroz integral
- 1 colher de Azeite de oliva  
- 1 colher de Funcho picado
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Creme Brulée

Ingredientes para 1 pessoa

- 1 Gema de ovo 
- 1 pele de limão 
- 200 mililitros de Leite integral
- 3 medidas de suplemento Pó 
- 1 pedaço de Canela em pau
- 9 gramas de Maisena
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Creme de caramelo e baunilha com salada de frutas

Ingredientes para 1 pessoa

- 50 gramas de Laranja
- 50 gramas de Abacaxi
- 50 gramas de Kiwi
- 50 gramas de Morango 
- 50 gramas de Nata Líquida
- 32 gramas de suplemento Pó 
- 20 gramas de Doce de leite sem açúcar 
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